好看的蒜沫蒸虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟这是一道又有营养,有美味好看的菜肴,口味清淡,而且具有妈妈的味道,操作简单方便,十分适合不会做饭的人操作的菜肴,蒜,可以杀菌,还可以增加菜的口感,并且还有预防癌症的功效,而虾,口味独特,蒜沫蒸虾将两者结合起来,形成了一种不同的口味,十分的营养健康。
主料
虾 :500蒜 :100
辅料
盐 :适量酱油 :50
具体步骤
1.将虾背部壳剥下,留下尾部壳,剥完壳用刀在虾的背部划开划透,去掉虾线。把尾部从虾前面塞进从背部拔出。记住,一定要在短时间里处理完毕,不然会影响虾的口感。
2.做好后摆盘。
3.摆好盘入蒸锅。沸水入锅。五分钟后关火。不要马上打开盖子。这时剥蒜把蒜切碎。锅中下适量色拉油放入蒜末待蒜香扑鼻时倒入海鲜酱油片刻出锅。淋在蒸好的虾上面,一盘完美的蒜末蒸虾,就这样做好了。