肠仔包和豆沙小面包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.95W
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟主料
高粉 :266g牛奶 :155
盐 :2
糖 :60
酵母 :4加5克水溶解
黄油 :2
辅料
具体步骤
1. 面包机第一次和面后加黄油22,,2次搅拌后,面包机里第一次发酵至2倍大,5分钟搅拌排气,面包机倒出面团。
2. 面团分割滚圆松弛15分钟,包好烤肠或者豆沙后入烤盘,封口朝下,铺锡纸,放一碗热水,温度四十,功能发酵,时间40,
3. 温度180 上下火中层13分钟小面包,出炉 。