元旦快乐 - 桂圆炖蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :2枚桂圆干 :3粒
枸杞 :6粒
红枣 :4颗
白砂糖 :1茶匙(5g)
辅料
1. 取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2. 在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3. 将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。
主料
鸡蛋 :2枚辅料
1. 取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2. 在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3. 将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。