自制蚝油素菜包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.58W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。
2. 肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖,再加点水搅打起胶,荸荠、西芹放入肉泥中,加香油拌匀即可。
3. 将肉馅放在白菜叶上,按包春卷的方法包好,用香菜叶或者韭菜叶扎好。
4. 蒸锅里烧水,开了以后蒸7分钟左右即可。
5. 锅里加蚝油,加点水,开了以后加水淀粉做成芡汁,淋在菜包上。
主料
辅料
具体步骤
1. 白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。
2. 肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖,再加点水搅打起胶,荸荠、西芹放入肉泥中,加香油拌匀即可。
3. 将肉馅放在白菜叶上,按包春卷的方法包好,用香菜叶或者韭菜叶扎好。
4. 蒸锅里烧水,开了以后蒸7分钟左右即可。
5. 锅里加蚝油,加点水,开了以后加水淀粉做成芡汁,淋在菜包上。