鲜香羊肉汤锅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
羊腿 :1只辅料
萝卜 :500豌豆荚 :500
香菜 :100
小米椒 :50
白菜 :500
青菜头 :500
花椒 :适量
姜葱蒜 :适量
具体步骤
萝卜切片
豌豆尖洗净沥干
香菜切碎
小米辣青椒切碎
羊腿大块飞水后洗净,下锅加姜片陈皮清炖至熟。
将熟透的羊腿捞出凉干切肉,炒锅放少量油烧热,加姜葱蒜和花椒炒香,再加入切片的羊肉翻炒。
将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,放少量枸杞和大枣,熬开。
转移至电火锅中准备加菜。
萝卜煮熟可吃,佐料里面可以加适量豆腐乳提香。