清香的牡蛎汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.32K
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟主料
牡蛎 :150酸菜 :100
辅料
老姜 :10盐 :适量
香油 :适量
青葱 :适量
油 :适量
牡蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。
汤锅内加水烧至滚沸,先放入酸菜丝汆烫。
然后放入牡蛎焯一下捞起,用清水冲凉。
取一锅,注入冷水,放入烫过的酸菜,加姜丝、盐。
煮至滚沸后放入牡蛎继续煮至再度滚沸即熄火,加入香油及葱花即可。
主料
牡蛎 :150辅料
老姜 :10牡蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。
汤锅内加水烧至滚沸,先放入酸菜丝汆烫。
然后放入牡蛎焯一下捞起,用清水冲凉。
取一锅,注入冷水,放入烫过的酸菜,加姜丝、盐。
煮至滚沸后放入牡蛎继续煮至再度滚沸即熄火,加入香油及葱花即可。