山蔨烧鸭血怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.4W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸭血 :适量杏鲍菇 :适量
辅料
青红椒 :适量葱 :适量
姜 :适量
1. 锅中坐水,加入料酒、盐,把切条的鸭血放入焯制;
2. 锅中倒油,下入切条的杏鲍菇,煸炒变黄之后,即可倒出控油;
3. 过重放油,下入葱姜煸香,加入料酒和水,烹制耗油、白糖、胡椒粉、老抽调味;
4. 放入鸭血、杏鲍菇和青红椒,加入水淀粉勾芡,即可出锅
主料
鸭血 :适量辅料
青红椒 :适量1. 锅中坐水,加入料酒、盐,把切条的鸭血放入焯制;
2. 锅中倒油,下入切条的杏鲍菇,煸炒变黄之后,即可倒出控油;
3. 过重放油,下入葱姜煸香,加入料酒和水,烹制耗油、白糖、胡椒粉、老抽调味;
4. 放入鸭血、杏鲍菇和青红椒,加入水淀粉勾芡,即可出锅