自制糯米牛肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
糯米 :适量牛肉 :适量
辅料
盐 :适量生抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
鸡蛋 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1. 糯米浸泡3小时,牛肉我是买的火锅的切片牛肉,方便切配,也可以买整块的回来搅拌机切成肉末。
2. 葱姜切碎,加入切好的牛肉中,根据自己口味加少量油,盐,生抽,糖,一个鸡蛋,搅拌均匀
3. 糯米控干水分,将牛肉捏成牛肉丸子,均匀的滚上糯米,上锅蒸十分钟即可。