南瓜发糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.4W
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料
南瓜 :250低筋面粉 :300
辅料
白糖 :30干酵母 :5
牛奶或水 :250
具体步骤
1. 南瓜去籽去皮切成块,蒸熟
2. 把南瓜捣成泥,用你常用的办法,成南瓜泥就行
3. 加入牛奶和糖拌均匀
4. 加入发酵粉拌均匀,,再加入面粉,用铲子搅拌成均匀的面团(略湿软)
5. 放入模具,或者任意的器皿中,我是用的6寸蛋糕模,表面用铲子粘水抹平整
6. 发酵到2倍大,
7. 冷水上锅,大火开后转中火蒸30分钟,关火焖5-10分钟取出既可