牛肉末山药泥大根烧怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 萝卜削皮 切圆柱段，锅内倒入少量油，炒香牛肉末，倒入清酒/料酒 少许，倒入萝卜翻炒。

2. 倒入生抽，味淋，糖，倒入高汤没过萝卜，中火炖煮至萝卜酥软，收汁水。

3. 盛入碗，覆盖一层山药泥，柴鱼片少许，葱花少许。