香椿拌面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
挂面 :适量香椿 :适量
辅料
生抽 :适量醋 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀,调成拌面汁。
2. 香椿洗净,放到开水锅里。
3. 焯水。香椿变色,捞出,过凉水,捞出,切成碎末
4. 锅里放水,烧开,下入挂面。
5. 煮熟。捞入碗里,撒上香椿碎,倒入调好的拌面汁,拌匀即可。
主料
挂面 :适量辅料
生抽 :适量具体步骤
1. 把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀,调成拌面汁。
2. 香椿洗净,放到开水锅里。
3. 焯水。香椿变色,捞出,过凉水,捞出,切成碎末
4. 锅里放水,烧开,下入挂面。
5. 煮熟。捞入碗里,撒上香椿碎,倒入调好的拌面汁,拌匀即可。