蚝酱鲜菇怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鲜香菇 :3朵秀珍菇 :100公克
金针菇 :100公克
珊瑚菇 :100公克
黑木耳 :20公克
蒜末 :5公克
蚝油 :2大匙
酱油 :1/2大匙
糖 :1/4小匙
乌醋 :1/2小匙
鲜味露 :1小匙
胡椒粉 :少许
辅料
1. 鲜香菇切丝;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金针菇切段;黑木耳切丝,备用。
2. 将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟,捞出沥干水分待凉。
3. 将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。
4. 将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。