蒜头炖田鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.56W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
田鸡 :适量蒜头 :适量
水 :适量
盐 :适量
米酒 :适量
辅料
1. 田鸡切除脚部再剁块洗净后,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干备用。
2. 蒜头去外膜及蒂头备用。
3. 取一锅,放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水,再放入蒸锅中蒸约30分钟后,加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。
主料
田鸡 :适量辅料
1. 田鸡切除脚部再剁块洗净后,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干备用。
2. 蒜头去外膜及蒂头备用。
3. 取一锅,放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水,再放入蒸锅中蒸约30分钟后,加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。