与酒更搭的是老醋花生米图解
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在一天的忙碌生活中,有不少人喜欢在吃法的时候喝点小酒,好不惬意。但是喝酒就得有下酒菜啊,如果是红酒,可能是配牛排;但如果是白酒,那肯定还是跟老醋花生米最配了,而且老醋花生米的制作方法也非常简单,一起来看看把!
主料
花生米 :120g洋葱 :10g
黄瓜 :20g
辅料
油 :适量陈醋 :适量
盐 :适量
红椒 :3g
详细步骤:
第一步
锅中倒油,油热后,倒花生米
第二步
开小火慢慢炸
第三步
炸熟起锅
第四步
太烫了,让它自己晾凉
第五步
加入黄瓜、洋葱、红椒碎拌均匀
第六步
加盐、老陈醋浸泡2小时,老醋花生就完成了