自制辣炝春韭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 韭菜洗净切段,葱姜蒜洗净去皮,切碎备用。
2. 锅中烧水,沸腾后倒入春韭段,焯烫1分钟后捞出,沥干水分。
3. 将醋,糖,盐,鸡精,倒入一个小碗,搅拌均匀。
4. 炒锅中倒少许油,放入花椒,加热至7成热,倒入葱姜蒜末炒香后,淋入糖醋汁,放入韭菜段,煸炒1分钟即可。
主料
辅料
具体步骤
1. 韭菜洗净切段,葱姜蒜洗净去皮,切碎备用。
2. 锅中烧水,沸腾后倒入春韭段,焯烫1分钟后捞出,沥干水分。
3. 将醋,糖,盐,鸡精,倒入一个小碗,搅拌均匀。
4. 炒锅中倒少许油,放入花椒,加热至7成热,倒入葱姜蒜末炒香后,淋入糖醋汁,放入韭菜段,煸炒1分钟即可。