好喝的何首乌煲鸡汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
乌骨鸡肉 : 适量何首乌 : 适量
红枣 : 适量
枸杞 : 适量
熟地 : 适量
杜仲 : 适量
当归 : 适量
水 : 适量
盐 : 适量
米酒 : 适量
辅料
具体步骤
1. 何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微沖洗去除杂质,备用。
2. 乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出,备用。
3. 取一砂锅,放入水1200cc,加入作法1的药材,以大火煮滚后,转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒,再煮约1个半小时,起锅前加入盐调味即可。