自制猪肉丸子汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料
猪肉糜 :0.5磅白菜 :适量
蘑菇 :适量
番茄 :两个
辅料
蒜末 :适量姜末 :适量
葱末 :适量
鸡蛋 :一个
具体步骤
1. 猪肉糜剁碎,葱姜蒜剁成很细很细的末放入猪肉糜
2. 备好猪肉糜中的佐料,从左到右:麻油,橄榄油,鸡蛋,盐(半勺),味精(少许),淀粉(半勺),鸡精,料酒
3. 将调料拌入
4. 将肉糜拌均匀,此时闻出味道应该很香了,把它放置一边,让它吸吸水,然后去做汤
5. 锅里加温水,放入姜片,葱段,蘑菇,番茄,白胡椒,鸡精,猪油或橄榄油,让它熬着
6. 水开后下肉丸,煮至肉丸全部漂浮起来
7. 放入白菜页煮熟,加盐调味,可尝尝汤味道不够再继续加胡椒粉、鸡精、味精、盐
8. 成品!