美味的黄金皮垫丝瓜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟黄金皮垫丝瓜听起来是一道新菜但是其实拭擦 都是那几个很生活的食材,很好购买而且还很好制作,做起来很方便很简单。丝瓜是大家夏天绝对会选择的菜,因为在夏天吃丝瓜是很好的,丝瓜是凉性食材,特别适合夏天吃,而且吃起来很清爽很爽口。
主料
鸡蛋 :适量丝瓜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
糖 :适量
具体步骤
鸡蛋做成蛋皮,修边这样有整体感,
2. 鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。
3.边搅拌,边慢慢加入150ml清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)
炒熟后的丝瓜放到黄金皮中间,一盘黄金皮垫丝瓜,青翠,美观。