味噌泡菜乌龙面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.56W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
乌龙面 :1小包牛蒡丝 :20公克
五花薄肉片 :50公克
胡萝卜 :1片
香菇 :1朵
带汁泡菜 :100公克
豆腐 :1/4块
麻油 :1大匙
水 :250公克
葱丝 :少许
味噌 :20公克
酱油 :1小匙
米酒 :1大匙
辅料
1. 将调味料材料混合;乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花薄肉片切段;胡萝卜切花型备用。
2. 热一锅,倒入适当沙拉油烧至热放入作法1的五花肉片以中火炒至变色再放入牛蒡丝、泡菜、香菇拌炒后,加入水一起煮开。
3. 于作法2锅中加入作法1的调味料续煮即成味噌汤汁。
4. 取一碗,放入作法1的乌龙面条,淋入适量作法3的汤汁后撒上少许葱丝即可。