自己做的腊肉糯米饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
腊肉(要有肥有瘦那种,不然很柴!) :适量糯米 :适量
辅料
豌豆 :适量新鲜玉米(别买罐头了,又贵,而且太甜不适合这个腊肉饭哦) :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.糯米洗净,泡泡(等下软糯糯的保证,大概一小时吧)
2.腊肉切小丁丁,剥玉米粒粒
3.锅中小少许少许油润锅,(等下腊肉还出油,少放油!)。下腊肉炒到肥肉部分透亮,然后下豌豆,玉米粒粒一起炒炒。
4.把泡好沥干的米也放锅里一起炒炒,(这样比较香,等下也容易熟)。 放盐,鸡精
5.把锅里一切转战电饭煲,加水,刚好没过米就行。
6.煮好就开吃吧,很容易啊~~