夏季清淡美味 - 绿豆芽怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
绿豆芽 :200红辣椒 :50
木耳 :100
胡萝卜 :100
千张 :200
姜 :5
辅料
色拉油 :适量盐 :少许
糖 :少许
鸡精 :少许
醋 :适量
1. 绿豆芽摘除根,洗净,用开水汆一下。
2. 千张洗净,切丝,也用开水汆一下。
3. 胡萝卜、木耳、红辣椒、姜洗净,切丝。
4. 炒锅放油,放胡萝卜丝、木耳丝、红辣椒丝、姜丝翻炒至熟,关火,晾凉。
5. 加绿豆芽、千张丝,加盐、糖、醋、鸡精调味即可。