好吃的韭菜花炒藕丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.65W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
韭菜花(也称韭菜苔) :200莲藕 :300
辅料
鲜姜 :20花椒 :10粒
盐 :3
油 :2汤匙(30ml)
1. 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分,洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮,洗净后切成细丝。
2. 炒锅入油,烧至六成热时放入花椒,炸出香味后捞出。
3. 放入姜丝,煸炒出香味,放入韭菜苔段和藕丝,翻炒几下,调入盐,再翻炒2分钟即可。
主料
韭菜花(也称韭菜苔) :200辅料
鲜姜 :201. 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分,洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮,洗净后切成细丝。
2. 炒锅入油,烧至六成热时放入花椒,炸出香味后捞出。
3. 放入姜丝,煸炒出香味,放入韭菜苔段和藕丝,翻炒几下,调入盐,再翻炒2分钟即可。