简易版 - 巧克力麻糬球怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
麻糬预拌粉 :300公克可可粉 :4公克
全蛋 :52公克
白油 :78公克
牛奶 :350公克
细砂糖 :20公克
巧克力豆 :120公克
辅料
1. 将麻糬预拌粉与可可粉分别过筛备用。
2. 将所有材料(除巧克力豆以外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀。
3. 将巧克力豆加入作法2中,以刮刀搅拌均匀。
4. 将作法3的面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出每个约15公克的小圆形面糰。
5. 将作法4放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。