香烧牛鞭怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。

2. 牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。

3. 烧锅下油，放入姜葱煸锅，加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。