美味的香干芽菜怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
碎米芽菜 :适量豆干 :适量
辅料
干辣椒 :适量芝麻 :适量
花椒 :适量
蒜姜 :适量
鸡精 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
1.豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用。
2.锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色。
3.倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可。
主料
碎米芽菜 :适量辅料
干辣椒 :适量具体步骤
1.豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用。
2.锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色。
3.倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可。