清爽家常素菜——木耳炒芹菜图解
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芹菜与黑木耳是我的最爱,这道菜在我家的餐桌上出镜率是相当的高,芹菜富含纤维,木耳有清理肠道的作用,所以这道菜也很适合在减肥的人食用,多吃蔬菜对身体也很有好处,所以就是一款减肥美容菜,简单美味又好吃哦。
主料
芹菜 :250g木耳 :100g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
芝麻油 :适量
花椒 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
芹菜切片,黑木耳切条,葱切碎,姜切丝
第三步
锅里烧水把芹菜焯水之后捞出来过凉水
第四步
黑木耳焯水
第五步
锅里放油,把花椒放进去炒香
第六步
加姜丝炒香,放葱花
第七步
把黑木耳放进去炒
第八步
加芹菜大火翻炒
第九步
加盐调味,再放一点香油就好了