白蛤蒜仔意大利面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.49K
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
白蛤 :20颗蒜瓣 :10颗
意面 :一把
苦菊 :少许
辅料
盐 :1小匙黑胡椒 :少许
橄榄油 :1大匙
白兰地 :1大匙
1. 锅中倒入热水 加入几滴橄榄油 盐少许 煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用
2. 准备一个小煎锅 倒入橄榄油 加入蒜瓣煸炒至微微发黄
3. 待到蒜瓣发黄后 加入橄榄油 白兰地 倒入蛤蜊翻炒2分钟 至蛤蜊微微张口
4. 倒入已经八分熟的意大利面 翻炒30秒后 撒上黑胡椒调味出锅即可