养身莴笋溜平菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟莴苣可是一个健康的路上食物,它有着硕大的叶子,粗壮的根,不管是吃哪部分都有益于身体健康。平菇是一种对人种有多种好处的菌类,更加适合老人和小孩,能够延年益寿,也可以促进小孩发大脑发育,它可以增强免疫力,也能抗肿瘤和癌症,也是生病时必须补充的能量呢。
主料
莴苣 :350平菇 :250
胡萝卜 :25
辅料
色拉油 :10盐 :3
糖 :2
黄酒 :5
具体步骤
2.平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片
3.坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用
4.另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐
5.把平菇放入锅中
6.炒匀,放一点点糖出锅(糖很少,吃不出甜味为准)