在家自制电饼铛油酥烧饼的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.64W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟在家自制电饼铛油酥烧饼的做法——今天上午在家看电视剧,男主特别心善的给了小乞丐一个烧饼,正常人都觉得男主好善良啊什么的,我却突然盯上了那个烧饼。反正休假时间比较多,我二话不说就开始准备面粉油酥,找出电饼铛,也用不多久新鲜的烧饼就出炉了。
主料
面粉 :900g辅料
油 :50g盐 :适量
.面粉加酵母粉5克,活软面。
发酵1小时左右。
放少许油,至面能抓起来。
制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。
油50克烧热,倒入碗里。
调制好的油酥。
面擀成长片。铺上油酥。
将面卷成长粗条。
揪成鸭蛋大小的剂子。
将油酥裹在里面做成烧饼坯子。
放电饼铛加热2分钟,至烧饼变黄。
翻个在加热2分钟即可