油焖大虾(无番茄酱版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:5分钟 烹饪时间:12分钟主料
活海虾 :350葱 姜 :1
料酒 :2
白糖 :2
生抽 :3
盐 :2
大料 :2
香油 :5
辅料
具体步骤
1. 买回的活海虾,洗干净,去掉虾线,葱姜切成丝。
2. 炒锅烧热,倒入香油做底油。倒入大虾翻炒,变色后放入一勺料酒,一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。
3. 放入少许生抽,一大勺白糖炒一下后,加半碗清水,焖一下。待汁快收干,放3克盐,再点几滴香油出锅。
主料
活海虾 :350辅料
具体步骤
1. 买回的活海虾,洗干净,去掉虾线,葱姜切成丝。
2. 炒锅烧热,倒入香油做底油。倒入大虾翻炒,变色后放入一勺料酒,一个大料和葱姜丝煸炒至虾完全变红。
3. 放入少许生抽,一大勺白糖炒一下后,加半碗清水,焖一下。待汁快收干,放3克盐,再点几滴香油出锅。