妈妈的腌白菜炒海鲜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟腌白菜和海鲜都含有多种人体所需营养和蛋白质,而两者混炒后会变得更加美味可口,腌白菜炒海鲜操作简单,容易烹饪,营养价值高的特点都广受大家的喜爱,腌白菜炒海鲜还具有降血脂,抗衰老,安神,防癌,降低胆固醇,减压,养血等等多项作用。
主料
虾仁 :125鱿鱼 :225
腌白菜 :170
辅料
油 :适量姜丝 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝
2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。
3.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
5.接着,下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.然后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
8.最后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。