连骨头也不放掉的 - 红烧排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蒜 :适量八角 :适量
料酒 :适量
冰糖 :适量
生抽老抽 :适量
盐 :适量
葱段 :适量
芝麻 :适量
葱花 :少许
辅料
具体步骤
1. 做法:
2. 锅中烧水,待开,放入排骨,倒入少许料酒,除去血沫,捞出备用
3. 锅中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻炒,
4. 炒到金黄色滴样子就放米酒盏一盏,就可以放盐酱油翻炒均匀
5. 向锅中倒入适量开水,放一小块冰糖和葱段大火煮开,然后改小火炖十分钟
6. 捡出葱段大火收汁,散上葱花芝麻,大功告成!