莴笋鸡蛋丝的做法 - 莴笋鸡蛋丝怎么做
来源:飘香吧 2.92W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋鸡蛋丝的做法步骤
1、1根莴笋去皮切丝。
2、2个鸡蛋摊成蛋饼后切丝。
3、锅底喷薄油,炒香葱姜蒜。
4、先倒入莴笋丝炒匀,再倒入鸡蛋丝炒匀,加一勺鲍鱼汁、一丢丢清水,翻炒均匀至入味即可。
5、清清爽爽的莴笋鸡蛋丝😊~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
1、1根莴笋去皮切丝。
2、2个鸡蛋摊成蛋饼后切丝。
3、锅底喷薄油,炒香葱姜蒜。
4、先倒入莴笋丝炒匀,再倒入鸡蛋丝炒匀,加一勺鲍鱼汁、一丢丢清水,翻炒均匀至入味即可。
5、清清爽爽的莴笋鸡蛋丝😊~
根据个人口味调整用料和用量!