香干炒胡萝卜的做法 - 香干炒胡萝卜怎么做
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“胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高,经常食用胡萝卜可以让您的双眼明亮动人,还可以预防癌症哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香干炒胡萝卜的做法步骤
1、食材:胡萝卜、香干(已切开)。
2、将胡萝卜清洗一下,去皮。
3、放在案板上切成丝。
4、将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜和切好的香干翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。