响油豆干的做法 - 响油豆干怎么做
来源:飘香吧 6.33K
“响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
响油豆干的做法步骤
1、豆干洗净切条。
2、改刀成丁。
3、入开水锅焯水去除豆腥味。
4、捞出控干水分,青椒葱备用。
5、青椒小葱改刀,一同放入碗中。
6、锅中油加热淋入,激出香味。
7、加盐,醋,生抽拌均即可。
8、家常小菜,请您品鉴。
小窍门
豆干一定焯水,去除豆腥味哦!
“响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”
1、豆干洗净切条。
2、改刀成丁。
3、入开水锅焯水去除豆腥味。
4、捞出控干水分,青椒葱备用。
5、青椒小葱改刀,一同放入碗中。
6、锅中油加热淋入,激出香味。
7、加盐,醋,生抽拌均即可。
8、家常小菜,请您品鉴。
豆干一定焯水,去除豆腥味哦!