拉炒海瓜子的做法 - 拉炒海瓜子怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拉炒海瓜子的做法步骤
1、将海瓜子淘洗干净,水里放少许盐,让它吐干净沙子。
2、锅中倒油,稍稍多一点,然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。放入海瓜子大火炒。
3、炒一会,放入酱油、醋和酒,然后加入少许水淀粉,再翻炒一会即可出锅。
1、将海瓜子淘洗干净,水里放少许盐,让它吐干净沙子。
2、锅中倒油,稍稍多一点,然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。放入海瓜子大火炒。
3、炒一会,放入酱油、醋和酒,然后加入少许水淀粉,再翻炒一会即可出锅。