热菜 水煮虾片的做法 - 水煮虾片怎么做 来源:飘香吧 2.39W “儿子说换种口味儿吃虾,就做了水煮虾片。麻辣,鲜香。虾片Q弹滑润,很下饭哦。” 食材明细主料冰鲜虾 (适量)上海青 (适量)金针菇 (适量)黄豆芽 (适量)辅料小米椒 (适量)调料玉米油 (适量)姜葱 (适量)花椒 (适量)麻椒 (适量)辣椒 (适量)火锅底料 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (少许)味精 (少许)白胡椒粉 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)水煮虾片的做法步骤1、冰鲜虾解冻。2、去头去壳去虾线。3、用刀从虾背部片开。4、撒适量红薯淀粉,用擀面杖捶成虾片。5、全部捶成片备用。6、锅里适量水烧开,虾片一片一片放入。7、焯至变色捞出。8、一个个光滑透亮。9、上海青,金针菇洗净备用。10、少许黄豆芽。11、锅里适量油烧热,放入姜葱,花椒,麻椒,辣椒,火锅底料。12、炒出红油。13、倒入适量清水,盐,生抽,白胡椒粉,少许味精调味儿。14、放入黄豆芽煮开。15、上海青,金针菇放入。16、煮一滚儿。17、倒入焯过水的虾片,撒上小米椒。18、煮开,连汤倒入大碗里。19、成品。20、成品。 水煮 水煮虾片 水煮虾片怎么做 水煮虾片怎么做好吃 水煮虾片的最正宗做法 水煮虾片的家常做法 虾片 水煮虾片的做法 水煮虾片的做法步骤