家常豆腐烧虾仁的做法 - 家常豆腐烧虾仁怎么做
来源:飘香吧 1.62W
“今天分外忙碌,盒马下单的虾仁,配上农家豆腐,成就今的一款:家常豆腐烧虾仁,简直是米饭杀手!家宴款待一定会很受欢迎哦!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常豆腐烧虾仁的做法步骤
1、豆腐和虾仁备用。
2、豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出,取出豆腥味。
3、葱蒜备用。
4、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豆瓣酱炒出红油。
5、加水煮沸。
6、放入豆腐煮沸。
7、加入虾仁焖一下。
8、放入酱油和水淀粉勾芡。
9、出锅可加少许盐调味。
10、撒入葱丝点缀。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
豆腐汆烫后去除豆腥味,口感也很赞哦!祝您新春快乐!