排骨炖川粉的做法 - 排骨炖川粉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖川粉的做法步骤

• 1、排骨斩块后洗净备用。

• 2、生姜洗净切片备用。

• 3、火锅川粉备用。

• 4、锅中热油放入姜片爆香。

• 5、放入排骨两面煎香。

• 6、加入适量蚝油，生抽。

• 7、翻炒均匀入味。

• 8、加入适量清水，少许盐。

• 9、大火煮开后转小火焖1个小时左右。

• 10、排骨焖至入味软烂后放入川粉，煮开继续焖3至5分钟左右即可出锅。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。