韭菜炒虾干的做法 - 韭菜炒虾干怎么做
来源:飘香吧 3.26W
“不可缺少的补钙菜!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒虾干的做法步骤
1、原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾(煮熟晒干后很小心的剔除了虾头,担心我们吃的时候戳到嘴,满满的父爱啊!)清水泡至变软。韭菜切小段。
2、热锅放油,倒入韭菜,迅速翻炒至变色。
3、放入虾干,翻炒一下。
4、加0.5小勺盐,炒匀后出锅。
5、装盘,开吃啦!虾干连着皮一起吃,相当补钙哦。
小窍门
1、韭菜只有半条命,一定要快炒。