热菜 香菇板栗焖鸡 的做法 - 香菇板栗焖鸡 怎么做 来源:飘香吧 5.67K 食材明细主料土鸡 (半个)板栗 (250g)香菇 (适量)辅料姜丝 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)酱油 (2勺)糖 (1匙)胡椒粉 (1匙)五香粉 (1匙)料酒 (1勺)鸡精 (少许)清水 (适量)咸香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香菇板栗焖鸡 的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备泡发好的香菇、板栗。4、准备姜丝和干辣椒。5、起锅热油,爆香姜丝。6、倒入鸡块翻炒。7、炒至表面微黄。8、倒入香菇和板栗翻炒2分钟。9、放入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉调味。10、再倒入与食材平面的水,盖盖焖15分钟。11、时间到,焖至水分收干,放入干辣椒和鸡精,炒香后出锅。12、成品。香甜粉糯的板栗,配上嫩滑的土鸡,鲜香味美! 香菇板栗焖鸡 香菇 板栗