酱焖鸭翅的做法 - 酱焖鸭翅怎么做
来源:飘香吧 1.11W
“简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱焖鸭翅的做法步骤
1、准备好6只鸭中翅洗净。
2、砍成小块放入水开的锅中,锅中放入两片姜,适量的料酒去腥,煮出血沫即可。
3、把煮好的鸭翅用冷水清洗一遍。
4、起锅烧油,倒入鸭翅给它大火翻炒,炒至金黄。
5、一勺柱侯酱,适量生抽,少许老抽上色,少许鸡精,加入清水,盖上锅盖焖五分钟。
6、五分钟后大火收汁撒上葱花即可出锅了,一道简单的酱焖鸭翅就做好了。
小窍门
小心用刀。