热菜 茄汁带鱼焖豆腐的做法 - 茄汁带鱼焖豆腐怎么做 来源:飘香吧 1.74W “豆腐和鱼类,可以说是绝配,带鱼有好多人不喜欢,因为太腥,加上茄汁就不一样了,带鱼鲜美,豆腐香嫩,口感极好。” 食材明细主料速冻带鱼 (1条)大豆腐 (1块)尖椒 (1个)胡萝卜 (1块)葱 (1段)姜 (1块)蒜 (半头)辅料油 (少许)番茄酱 (2大勺)白糖 (少许)香醋 (少许)料酒 (少许)盐 (少许)五香粉 (少许)酱油 (少许)酸甜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)茄汁带鱼焖豆腐的做法步骤1、冰箱速冻带鱼1条,化冻切小块,大豆腐1块,尖椒1个,胡萝卜1块,葱姜蒜适量。2、大豆腐切片控一下水,其它食材都洗净切好。3、准备好所有食材。4、把带鱼和豆腐煎一下。5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,炝上汤,汤里加2勺番茄酱,然后加糖,醋,料酒,酱油,盐和五香粉,摆上煎好的带鱼和豆腐,大火烧开,盖上盖子,小火焖10分钟,开盖加胡萝卜和青椒大火收汁就可以了。6、茄汁带鱼焖豆腐,带鱼鲜美,豆腐香嫩,口感极好。 茄汁带鱼焖豆腐怎么做 带鱼 豆腐 茄汁带鱼焖豆腐的做法步骤 茄汁带鱼焖豆腐 茄汁带鱼焖豆腐的最正宗做法 茄汁带鱼焖豆腐的做法 茄汁带鱼焖豆腐的家常做法 茄汁带鱼焖豆腐怎么做好吃 茄汁