热菜 冬瓜大骨玉米煲的做法 - 冬瓜大骨玉米煲怎么做 来源:飘香吧 3.13W “在这酷热难耐的夏季如果在厨房里煮个粥、炖个肉、煲个汤,那可真是一件苦差事,烟熏火燎的不说,时不时的还要调调火,搅一搅锅中的食物,那热气熏得人受不了。” 食材明细主料大骨棒 (一根)冬瓜 (适量)玉米 (一根)辅料葱段 (适量)姜片 (适量)香菜末 (适量)配料香叶 (适量)大料 (适量)黄酒 (适量)清水 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)冬瓜大骨玉米煲的做法步骤1、大骨棒洗净用冷水浸泡2小时以上去除血腥味,或者飞水也行。2、将处理好的大骨棒放入【爱多帮】锅的内锅中,加入清水,水量超过骨头,放入葱姜、大料、香叶、黄酒。3、盖上盖子烧开,沸腾5分钟熄火。4、将内锅移至外锅中,扣上锁扣,盖好外锅盖即可。2小时后,打开锅子,香喷喷的一锅大骨汤已经熬好了,骨汤鲜美,肉质软烂,效果真是意想不到的好。5、此时,加入冬瓜块、玉米、盐,取出内锅,再加热至沸腾,放入外锅中密封好,20分钟后就可以出锅了。6、加入鸡精和香菜调味就可以吃了。7、密封好,20分钟后即可食用。 冬瓜大骨玉米煲的家常做法 冬瓜大骨玉米煲的做法 冬瓜大骨玉米煲怎么做 冬瓜大骨玉米煲怎么做好吃 冬瓜 玉米 大骨 冬瓜大骨玉米煲的做法步骤 冬瓜大骨玉米煲的最正宗做法 冬瓜大骨玉米煲