葱油炒大虾的做法 - 葱油炒大虾怎么做
来源:飘香吧 1.42W
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱油炒大虾的做法步骤
1、冰鲜虾适量。
2、去头,挑去虾线。
3、煮锅里适量水烧开,一点盐,一点料酒,虾放入,关火。利用水的温度把虾两面烫红。
4、筷子夹出。
5、春葱碎,小米椒碎。
6、葱油烧热,几粒花椒几粒麻椒炒香。
7、虾放入。
8、撒上一点点盐。
9、翻炒几下,关火。(虾开水烫至五六成熟,翻炒几下即可,炒老了口感不好😊)
10、撒上春葱碎和小米椒碎,盛盘。
11、成品。
12、成品。