煎焖黑雕的做法 - 煎焖黑雕怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

煎焖黑雕的做法步骤

• 1、黑雕提前解冻。

• 2、辣椒，姜蒜葱洗好切碎。

• 3、鱼清理干净后，鱼身斜划几刀。

• 4、锅里热油，把鱼煎至两面金黄。

• 5、加入辣椒，姜蒜，适量水，盐酱油，料酒焖煮10分钟。

• 6、撒上葱花即可。