油菜炖豆腐的做法 - 油菜炖豆腐怎么做
来源:飘香吧 3.28W
“最爱豆腐炖菜。一清二白。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜炖豆腐的做法步骤
1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。
2、热锅,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
3、油菜炒蔫了,放豆腐。
4、锅里加点水,盖锅盖炖一会,翻面,在炖。油菜熟了就好。喜欢多炖会也可以。出锅前放少许盐。
5、出锅装盘。成品图。
小窍门
1、这样炖小白菜也好吃。
2、喜欢可以放虾仁。
3、豆腐不怕炖。
4、个人觉得矮胖型、菜帮厚的油菜好吃。