家常榨菜肉丝的做法 - 家常榨菜肉丝怎么做
来源:飘香吧 1.37W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常榨菜肉丝的做法步骤
1、看看原料吧
2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
3、猪肉切丝。
4、用料酒和淀粉上浆。
5、锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
6、干红辣椒,葱炝锅.
7、下入榨菜和肉丝。
8、烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
9、看看成品吧
小窍门
不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
1、看看原料吧
2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
3、猪肉切丝。
4、用料酒和淀粉上浆。
5、锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
6、干红辣椒,葱炝锅.
7、下入榨菜和肉丝。
8、烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
9、看看成品吧
不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。