清蒸红鮋的做法 - 清蒸红鮋怎么做
来源:飘香吧 1.82W
“营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸红鮋的做法步骤
1、红鮋去鳞去掉内脏洗净,料头处理好。
2、在鱼上加入料头和油。
3、放入事先煮沸的蒸锅中大火蒸10分钟。
4、取出鱼,加入葱丝,姜丝,红椒丝。
5、油加热淋上,加入生抽即可。
小窍门
选鱼一定要新鲜,蒸的时间要掌握好不易蒸得过久。
“营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。”
1、红鮋去鳞去掉内脏洗净,料头处理好。
2、在鱼上加入料头和油。
3、放入事先煮沸的蒸锅中大火蒸10分钟。
4、取出鱼,加入葱丝,姜丝,红椒丝。
5、油加热淋上,加入生抽即可。
选鱼一定要新鲜,蒸的时间要掌握好不易蒸得过久。