百合扣金瓜的做法 【徽菜】:百合扣金瓜 百合扣金瓜怎么做
来源:飘香吧 2.99W
“软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百合扣金瓜的做法步骤
1、金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。
2、金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。
3、加冰糖、白糖入沸水蒸锅蒸10分钟左右。
4、将蒸好的百合南瓜取出,沥出原糖汁水。
5、锅置火上将原糖汁水倒入锅中,加适量水淀粉做菜玻璃芡汁。
6、芡汁浇到金瓜表面,点缀枸杞即可。
“软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。”
1、金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。
2、金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。
3、加冰糖、白糖入沸水蒸锅蒸10分钟左右。
4、将蒸好的百合南瓜取出,沥出原糖汁水。
5、锅置火上将原糖汁水倒入锅中,加适量水淀粉做菜玻璃芡汁。
6、芡汁浇到金瓜表面,点缀枸杞即可。